Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Somon Tarifleri > Somon Marine (Gravdlax)
Peynir ve Domatesli Somon Fırın
4 KİŞİLİK
- 700 g Derisiz Somon Fileto
- 1 Adet Kabak, dilimlenmiş
- 3 Adet Domates, dilimlenmiş
- 2 İnce Dilim Mozzarella Peyniri
- Tuz, Karabiber
- Margarin
- 160 °C fırında yaklaşık 15 dakika
HAZIRLANIŞI
Somon filetolar ince dilimler halinde kesilir. Dilimlenmiş domates, kabak ve somonlar yağlanmış borcam tepsiye kat kat dizilir. Katlar arasına tuz ve karabiber serpilir. En üste ince dilimli mozzarella peyniri serilir.
Somonlar fırının orta bölümünde pişirilir, kızarmış patates ile servis edilir.
